陳書聿的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 天災來臨全民放假？ 各國標準規定不一

:

瑪莉亞颱風襲台，再度引發是否該放颱風假的爭議，以日本來說，中央跟地方政府不會在天災來的時候公布是否放假，而是由企業自行決定，學校則有一定程序，以學生安全為考量，如果颱風警報是中午前解除，當天才會一整天停課。

颱風瑪莉亞來襲，沖繩風浪豪雨不斷，北台灣同樣首當其衝，但天災假到底該怎麼放，各國標準不一。

新聞主播：「已經預測到可能面臨前所未有的大雨，發生重大災情的可能性非常高，請立刻行動務必保護自身性命安全。」

遇到颱風在內的天災，日本民眾除了關心自身安全，是否上班一點都不糾結，因為根本沒有所謂的「天災假」。

像之前暴雪天氣，大眾捷運幾乎癱瘓，上班族還是準時下班，隔天是否要上班，由企業自行決定，對學生也有一套停課標準。

像是如果颱風警報早上7點前結束，學生上學一切照常，9點前解除，可以晚一個半小時報到，11點前也有2個小時緩衝時間，但如果是11點後才解除，則是當天停課。

而香港也是測到8號風球就放假，不過鏡頭轉到美國。

WHOI新聞主播：「我覺得我們現在應該要找掩護，我們的確該如此，我們必須離開，我們會在情況OK後回來，我們會再回來。」

碰到龍捲風警報，美國人不等政府宣布先逃再說，大樓也是立刻關燈休息，但也有人不畏風雨開車上班，畢竟美國同樣沒有「風災假」，而且各州規定也不一樣，除非州政府出面呼籲撤離，不然員工必須要自行請假，才能回家準備防災工作。

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北台灣颱風假之亂

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 3秒剝小龍蝦 陸餐廳徵「品蝦師」年薪230萬

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每年夏天是大陸吃小龍蝦的熱門季節，爆炸性成長的小龍蝦餐飲業，也催生出新興職業，像是「品蝦師」，得要會3秒剝蝦外，還要不停的吃蝦，品嚐味道並且記錄下來，提供加工廠參考，年薪上看台幣230萬。

現炒小龍蝦，麻辣、中藥各式調味成為大陸餐飲界新寵兒，但只有顧客說好吃不夠，加工廠包裝前得要有品蝦師評鑑，過關才能出廠。

應徵者：「因為品蝦師還是一個非常新鮮的行業，我希望之後能在這個行業有一些發展。」

南京有業者招考品蝦師，吸引飯店名廚、海外留學生來面試，但到底品蝦師要做什麼呢？每天得要不停的剝蝦、吃蝦，而且動作要夠快，3秒剝一隻，同時記錄下每一批的型態、色澤、辣度、口感，還要觀察烹飪、品管、了解供應鏈，工作內容可不是只要動口動手而已，但年薪喊出人民幣50萬，折合台幣約230萬。

考官：「需要有相關的資質和相關證照，第2個需要有一定的工廠管理經驗，還要有個敏感的舌頭。」

小龍蝦剝蝦員：「努力的話，如果每天都來的話，月薪大概會達到五位數(人民幣)。」

先前也有店家誠徵小龍蝦剝蝦員，因為小龍蝦餐飲爆炸性成長，養殖量10年間增長超過2倍，小龍蝦的店數達到1.7萬家，這個數字是大陸連鎖速食龍頭肯德基的3倍，經濟規模不斷壯大，也催生新職業的出現。

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